Любители свинины в США могут вскоре получить доступ к мясу нового поколения, благодаря прорыву в биотехнологии.
Британская компания Genus, специализирующаяся на генетике животных, представила свиней, устойчивых к вирусу репродуктивного и респираторного синдрома свиней (PRRS), известному также как «синее ухо». Вирус, распространяющийся воздушно-капельным путём, десятилетиями мучил фермеров, вызывая у поросят высокую температуру, постоянный кашель и проблемы с набором веса, а у беременных самок — выкидыш или рождение мёртвых или недоразвитых поросят.
Такие проблемы ежегодно обходятся производителям свинины в Северной Америке более чем в $600 млн. Существующие вакцины часто оказываются неэффективными в борьбе с распространением вируса. Однако Genus предложила решение,
используя технологию
Источник: SecurityLab